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2015年 フィサン レ プティ クレ Jean Fournier 赤ワイン
2015年フィサン レ プティ クレ
2015 Fixin Les Petits Crais
【品種】ピノ・ノワール100％
【産地】ブルゴーニュ
【生産者】Jean Fournier
1936年に認定されたフィサンは、そのほとんどが赤ワインになります。
クレとは石を多く含まれた土壌の事を意味しており、小石の混じった粘土質の土壌は葡萄栽培に最適です。
一般的には、固く閉じる傾向にありますが、このワインは、優しく果実味溢れるワインです。ベリーやバラの香りと共に少し土っぽいニュアンスも感じられます。
フィサンってこんなに美味いの？って思うと思います（笑）
この値段で、ここまでハイクオリティな、ブルゴーニュの赤ワインって存在したんだって思うワインだと思います！
~Domaine Jean Fournier~
マルサネの中でも、 最も古いドメーヌの一つであり、その歴史はルイ13世時代の17世紀まで遡る事が出来ます。父の代からのビオロジック栽培を進化させ、ビオディナミによるワイン造りに移行し、自然への尊敬の念と共存している、素晴らしい次世代を担う若きヴィニュロンです。
2015 Fixin Les Petits Crais
【品種】ピノ・ノワール100％
【産地】ブルゴーニュ
【生産者】Jean Fournier
1936年に認定されたフィサンは、そのほとんどが赤ワインになります。
クレとは石を多く含まれた土壌の事を意味しており、小石の混じった粘土質の土壌は葡萄栽培に最適です。
一般的には、固く閉じる傾向にありますが、このワインは、優しく果実味溢れるワインです。ベリーやバラの香りと共に少し土っぽいニュアンスも感じられます。
フィサンってこんなに美味いの？って思うと思います（笑）
この値段で、ここまでハイクオリティな、ブルゴーニュの赤ワインって存在したんだって思うワインだと思います！
~Domaine Jean Fournier~
マルサネの中でも、 最も古いドメーヌの一つであり、その歴史はルイ13世時代の17世紀まで遡る事が出来ます。父の代からのビオロジック栽培を進化させ、ビオディナミによるワイン造りに移行し、自然への尊敬の念と共存している、素晴らしい次世代を担う若きヴィニュロンです。
