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2016年 マルサネ ルージュ キュベ サン チュルバン Jean Fournier 赤ワイン
マルサネ キュベ サン チュルバン
2016 Marsannay Cuvée Saint Urbain
【品種】ピノ・ノワール100％
【産地】ブルゴーニュ
【生産者】Jean Fournier
2016年のブルゴーニュワインは収量が極端に少なかったものの、凝縮感と並外れた長い余韻が感じられます。
明るいベリーのチャーミングな香りが広がり、大地の香りを感じ、バランスが非常に良く、2015年のグレートヴィンテージを感じる余韻の長さ、、、、、
抜栓2日目になると、また違った顔を見せてくれます。
このマルサネは、ジャン・フルニエを体現している、まさに、ブルゴーニュを代表する、素晴らしい、【美味い】って思える1本だと思います。
~Domaine Jean Fournier~
マルサネの中でも、 最も古いドメーヌの一つであり、その歴史はルイ13世時代の17世紀まで遡る事が出来ます。父の代からのビオロジック栽培を進化させ、ビオディナミによるワイン造りに移行し、自然への尊敬の念と共存している、素晴らしい次世代を担う若きヴィニュロンです。
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【品種】ピノ・ノワール100％
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2016年のブルゴーニュワインは収量が極端に少なかったものの、凝縮感と並外れた長い余韻が感じられます。
明るいベリーのチャーミングな香りが広がり、大地の香りを感じ、バランスが非常に良く、2015年のグレートヴィンテージを感じる余韻の長さ、、、、、
抜栓2日目になると、また違った顔を見せてくれます。
このマルサネは、ジャン・フルニエを体現している、まさに、ブルゴーニュを代表する、素晴らしい、【美味い】って思える1本だと思います。
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