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【期間限定】2012年ドゥラモット ブラン・ド・ブラン

【期間限定】2012年ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
 九州でも梅雨入りし、もう間も無く暑い日々がやって来そうな今日この頃、暑い季節はブランドブランのシャンパーニュが飲みたくなるのは僕だけでは無いはずです。

 そんな中、2012年のドゥラモットのブラン・ド・ブランが遂にリリースされました!

正規代理店商品 ラック・コーポレーション

【商品説明】
 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、2008VT以降のミレジメでは、ル・メニル・シュル・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、シュイィ、オワリー。

 コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュで収穫されたシャルドネを使用した単一ヴィンテージのブラン・ド・ブランは、『プチ・サロン』と呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。

 ドゥラモットは、常に伝統に基づき、偉大な年でのみヴィンテージ・シャンパーニュを造り続けています。

 2012年もそのひとつ。ブドウは最適な状態に成熟し、凝縮感、素晴らしい糖度、きりっとした酸を兼ね備えました。まさに、偉大なヴィンテージにふさわしい、申し分のないバランスで、2008年に続く素晴らしいヴィンテージです。

 ドゥラモットのヴィンテージは、 2008年以降、6つのコート・デ・ブランのグラン・クリュ 、ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィ、シュイィ をブレンドして造られています。

 各ヴィンテージは、グラン・クリュならではのシャルドネの特徴を引き立てつつ、それぞれの個性が特徴として表れます。

キーワードとして、2002年は、「精密-precise」、2008年は「寛大-generous」、そして、2012年は、「衝動-impetuous」です。

【テイスティングコメント】
 繊細で、細く、輝きのある泡は、瞬く間にエレガントな淡いゴールドの冠となってグラスの頂点へと昇っていきます。 アロマはフレッシュで魅力的な感覚が溢れ、レモン、イングリッシュ・キャンディ、 ライチのようなアロマが、白い花のニュアンスとともに、グラスに広がります。

  口蓋では、クリーミーさと切れの良さが同時に感じられ、長いミネラルのフィニッシュが、オレンジピールの苦味のようなアクセントと共に続きます。

 シャンパーニュのもつ偉大なエネルギーと、2012ヴィンテージの特徴を正確に表現しています。

 しかしながら、毎日様々な事を考えておりますが、レストランで大切な方々とゆっくりとお酒が飲める日々が1日でも早く戻ってくる事を切に願っております。
¥ 8,800

※この商品は最短で6月23日(水)頃にお届けします。

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