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マノワのオリジナルキャビア15g瓶（バエリ・パストライズ）
マノワのオリジナルキャビア15g瓶（バエリ・パストライズ）
マノワのオリジナルキャビア15g瓶は、生産から販売まで徹底した品質管理のもと作られた逸品です。パストライズと呼ばれる特殊な加熱処理により、一般的なキャビアよりも安全かつ長期間保存が可能になりました。
キャビアは、その上質な味わいと高級感から、世界中で珍重される食材です。マノワのオリジナルキャビアは、厳選された魚の卵から作られ、一つ一つ丁寧に手作業で加工されています。そのため、品質には絶対の自信があります。
このキャビアは、その繊細な味わいと豊かな香りが特徴です。口に広がる滑らかな舌触りと、程よい塩気が、贅沢なひとときを演出します。パンやクラッカーと一緒に楽しむのはもちろん、料理のワンポイントとしても活用できます。 瓶詰めされているので、開封後も鮮度を保ちながら長期保存が可能です。お祝いや特別な日のおもてなしにも最適です。
ぜひ、贅沢な味わいと極上の舌触りをご堪能ください。
商品説明
【イタリアが生んだ奇跡のキャビア】
ブラックオパールキャビア セレクション（バエリ・パストライズ）
水の都ベネツィアから北に40km。社長を中心としたファミリーカンパニーで運営していながら、イタリアでもシェア2位を誇るキャビアメーカーが丹精込めて育てたキャビアが、ブラックオパールキャビアセレクションです。
美しい河川と地下水を利用してコンクリートの池で育てられたチョウザメは、一年を通じて13℃から15℃で一定になる様管理された水槽で常に新鮮な水を用いて育てられます。また、出荷直前はサーモグラフィーで魚卵の包括度を調べ、より水質の良い水槽で臭みなどが発生しない様に細心の注意を払って解体、塩蔵ののち2〜3週間の熟成期間を経て出荷されます。
この様な環境で育ったチョウザメからとれるキャビアは非常にクリアですっきりとした味わいを持ち、あらゆる料理にご利用頂ける素晴らしいキャビアであるとともに「ブラックオパールキャビア セレクション」の名に恥じない、マノワオリジナルのキャビアのコストパフォーマンスを実現しました。
原産国 イタリア
マノワのオリジナルキャビア15g瓶は、生産から販売まで徹底した品質管理のもと作られた逸品です。パストライズと呼ばれる特殊な加熱処理により、一般的なキャビアよりも安全かつ長期間保存が可能になりました。
キャビアは、その上質な味わいと高級感から、世界中で珍重される食材です。マノワのオリジナルキャビアは、厳選された魚の卵から作られ、一つ一つ丁寧に手作業で加工されています。そのため、品質には絶対の自信があります。
このキャビアは、その繊細な味わいと豊かな香りが特徴です。口に広がる滑らかな舌触りと、程よい塩気が、贅沢なひとときを演出します。パンやクラッカーと一緒に楽しむのはもちろん、料理のワンポイントとしても活用できます。 瓶詰めされているので、開封後も鮮度を保ちながら長期保存が可能です。お祝いや特別な日のおもてなしにも最適です。
ぜひ、贅沢な味わいと極上の舌触りをご堪能ください。
商品説明
【イタリアが生んだ奇跡のキャビア】
ブラックオパールキャビア セレクション（バエリ・パストライズ）
水の都ベネツィアから北に40km。社長を中心としたファミリーカンパニーで運営していながら、イタリアでもシェア2位を誇るキャビアメーカーが丹精込めて育てたキャビアが、ブラックオパールキャビアセレクションです。
美しい河川と地下水を利用してコンクリートの池で育てられたチョウザメは、一年を通じて13℃から15℃で一定になる様管理された水槽で常に新鮮な水を用いて育てられます。また、出荷直前はサーモグラフィーで魚卵の包括度を調べ、より水質の良い水槽で臭みなどが発生しない様に細心の注意を払って解体、塩蔵ののち2〜3週間の熟成期間を経て出荷されます。
この様な環境で育ったチョウザメからとれるキャビアは非常にクリアですっきりとした味わいを持ち、あらゆる料理にご利用頂ける素晴らしいキャビアであるとともに「ブラックオパールキャビア セレクション」の名に恥じない、マノワオリジナルのキャビアのコストパフォーマンスを実現しました。
原産国 イタリア
