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【期間数量限定】フランス・アルザス・ロワール・ローヌ白ワイン計3本セット!

【期間数量限定】フランス・アルザス・ロワール・ローヌ白ワイン計3本セット!
【期間数量限定】フランス・アルザス・ロワール・ローヌ白ワイン計3本セット!

 マノワでは、シャンパーニュとブルゴーニュワインのみ、自社でオリジナルを製作し、輸入しておりますが、昨今のコロナの影響で、レストランで飲めるワインの需要が少なくなっており、お世話になっておりますワイン業者様のご好意で今回スペシャル価格にてご用意させて頂きます。是非この機会に是非お楽しみくださいませ!

セット内容は以下の3本です。

★2017年 ピュイィ フュメ (ロジェ パビオ)
2017Pouilly Fume (Roger Pabiot)
【品種】ソーヴィニョン ブラン 100%
【産地】ロワール

ここ数年、日本でも、じわりと人気が出てきているのが、ロワールのワイン!!
特にロワールの白ワインは、その爽やかさとピュアな味わいが好まれ、今の季節、山菜やアスパラガスや豆類など、様々なお食事と非常に相性が良いと思います。

そんなロワールの白ワインの代表格ともいえるのが、根強い人気があるサンセールと“プイイ・フュメ”!!

しかしプイイ・フュメといえば、一般的に高価なイメージがあるのですが、、、、

複数の異なる区画で育ったソーヴィニョン・ブラン100%から造られるこのワインは、北のワインに多く見られる、酸っぱいだけの切れ味の鋭い酸が主体ではなく、むしろ柔らかさを感じる果実味が味わいの中心です。爽やかにアロマティックな香りとジューシーな飲み心地が魅力です。

『レモンの爽やかな香りにリンゴのシャキッとしたみずみずしさが映える、心地よいアロマ!!フルーティーな香りとほのかなミネラル感のバランスが絶妙で、プイイ・フュメの特徴でもあるスモーキーなニュアンスも柔らかく溶け込んでいます。

〜Domaine Roger Pabiot〜
輸入元は株式会社 ディス・エクスポール ジャポン

★2016年 リースリング グランクリュ ケフェルコフ (ポール ブルケール)
2016 Riesling Grand Cru Kaefferkoof (Paul Bruckert)
【品種】リースリング 100%
【産地】アルザス

アルザスのワインは、晴れた日のランチに今の季節だったら、ホワイトアスパラガスと一緒に飲みたいな?って言うのは僕だけじゃないはずです(笑)
アルザスのリースリングは巷でも見かけますが、その中でも今回は、グランクリュ(特級)のケフェルコフの畑のリースリングです。
グランクリュ(特級)クラスはそれ以外のクラスは一線を画し、圧倒的に素晴らしいの1言しかありません。圧倒的な余韻の長さを是非感じて頂きたいです。

美しく輝くライムグリーンがかった若々しいレモンイエロー。魅力的なフレッシュ感と爽やかな花やフルーツのブーケ。白桃、青りんご、レモンバーム、ライムの花、ワイルドホップの花やフレッシュな苔を思わせる。心地よくクラシックなリースリングで生き生きとしている。程よい酸味があり清々しい味わい。

アスパラガスや豆類等のお野菜はもちろん、全てのシーフード料理、甲殻類や魚やお寿司とも相性が良いと思います。

〜Paul Bruckert〜
輸入元は株式会社 オーバーシーズになります。

★2017年クローズ エルミタージュ レ テール ブランシュ (ドメーヌ ベル)
2017Crozes-Hermitage Les Terres Blanches (Domaine Belle)
 マルサンヌ7 0 % ルーサンヌ3 0 %

ワインのエチケットは上記写真より若干変更になります。

このキュヴェには、カーヴのあるラルナージュの土壌で育まれたブドウを使用します。
土壌はテー ル・ブランシュと言うとおり白い粘土石灰質。ワインに力強さとフレッシュさが生まれます。

 2 0 % は新樽で低温発酵(1 6 °C)、5 0 % は一年樽を使用、残りの3 0 % はステンレスタンクで2 、3 週間かけ て醸造しております。

 そのまま同じ樽内でマロラクティック発酵、澱と共に1 0 ヶ月間熟成。フィルターにはかけずに瓶詰。

 フレッシュな口当たりの第一印象があり、アプリコットを思わせる果実のたっぷりとした味わ いを感じ、ラルナージュのテロワールの特徴であるミネラル感がフレッシュさを引き立て、心地よいほろ 苦さが余韻に残ります。

ワイン・アドヴォケイト(ジョー・チェルウィンスキー)9 1 / 1 0 0

 このミディアムからフルボディの白ワインは、豊かでありながら塩味が感じられ、ほろ苦さが感じられ、バランスの取れた味わいでフェンネルや蜂蜜の香りを残す味わいがあります。

 フランス南のリッチさを体現できる、素晴らしい白ワインです。

〜Domaine Belle〜
輸入元は株式会社 ディス・エクスポール ジャポン
¥ 9,350 SOLD OUT

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      • 宮崎県 2,160円
      • 鹿児島県 2,160円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,820円

※24,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

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